提升免疫力，才是最好的特效藥

抗生素大概是上個世紀最偉大的發明了！

在它之後，人們再也不用害怕細菌感染，反正打抗生素就好！

但是，有個醫學常識大家一定得知道：「抗生素對病毒無效」！

有些病毒是有特效藥可以對付的，但大部分都沒有。

比如感冒，醫師也只能說多休息，等身體自己好。

什麼叫做自己好？就是靠免疫系統啦！

如果免疫系統強健，不只感染的復原較快，甚至根本一開始就不會感染了！

因此，增強免疫力，可說是對抗感染的王道！

那麼，提升免疫力的關鍵是什麼呢？

沒錯，答案就是均衡的營養！

大家千萬別把「熱量」＆「營養」搞混了！

因為現代人通常是「熱量過剩、營養不良」！

這也是為什麼，明明生活富裕、醫療水準提高，但人們好像卻越來越體弱多病、慢性病纏身。

本篇文章就來探討，究竟哪些營養素，可以幫助支持免疫系統的強健呢？

維生素C、維生素D

維生素C

講到預防感冒的偏方，維生素C大概是最有爭議的。

很多人說有用，也很多人說沒用。到底怎麼回事？

其實很簡單，跟劑量有關！

在讀研究論文時，千萬不能只看結論，必須留意實驗使用的劑量。

比如使用「中等劑量」的研究，得到的結果就令人困惑：有些研究顯示有效，有些又沒效。

這是因為，疾病的嚴重度不一樣，治療的效果也就不一樣。

而在「高劑量」的研究中，治療幾乎都有正面的成果。

什麼叫高劑量？沒有明確定義，但我認為一天至少要1g以上。一般的感冒、感染，甚至用到5-8g都可以，只要沒有發生腹瀉、腹痛的副作用就好。

許多比較嚴重的感染，醫生甚至有用到過100-200g的維他命C，只要分成好幾劑(>20劑)來給予，身體就可以適應、接受。

所以，維他命C的確是有用的，但請注意劑量是否充足。

維生素D

維生素D的重要性我們也提過很多次了，脂溶性的特性，讓它能夠直接調控基因層面的表現，所以對很多種生理功能都有幫助。

其中一種功能，是支持免疫系統的正常運作，甚至可以促進人體去分泌對抗細菌的物質。

至於它能發揮多少功效，則看每個人身上的濃度而定。

但考慮到現代人多長期待在室內，且官方報告也不斷顯示國人的維生素D濃度不足，因此我們認為，補充維生素D是很合理的選擇。

平常沒事的話一天補充2000IU, 感冒時則使用到10,000IU都可以。

鋅離子、益生菌

鋅離子

鋅離子可以支持免疫功能。人體實驗也已經證明了，每天規律服用鋅離子，能降低感染的風險。

需注意的是，如果長期補充鋅離子，也需補充銅離子以維持濃度。另外，鋅離子補充也會影響到幾類抗生素的吸收。

簡單來說，鋅離子非常好用。

不只可以增強免疫力，甚至對痘痘、黃斑部病變…等等也有幫助。

但因為使用上的眉角比較多，建議諮詢熟悉營養醫學的醫生如何使用。

益生菌

如果各位有固定收看我們專欄的話，就會知道益生菌不只可以幫助便秘、過敏;

它之所以有用，是因為可以從腸道(人體最大的免疫器官)去調控免疫系統！

老人或小孩的人體試驗都已經證實了，益生菌產品(優格or補充劑)能夠減少感染的風險。

它不只是偏方：大蒜

「大蒜可以殺菌」，這句話好像是婆婆媽媽會說出來的民俗偏方，很多人可能都會一笑置之。

但是，大蒜的效用，可是勝過非常多營養素，甚至抗生素的！

在實驗室的環境中發現，它能對抗革蘭氏陽性/陰性細菌，甚至對某些抗藥性超強(對8種抗生素有抗性)的「超級細菌」也能發揮作用。

臨床上，有一種很常見的抗藥菌種叫做VRE, 大蒜也能幫助抗生素去對付它。

除了細菌之外，他也能對抗多種病毒、真菌…等等，甚至隱球菌造成的腦膜炎，大蒜也能發揮效用！

要注意，大蒜會跟愛滋病、結核病藥物，以及口服避孕藥產生交互作用，如果有在服用上述藥物，使用時記得諮詢醫師。

是直接吃大蒜，還是使用大蒜補充劑，都是可以的選擇。

一天吃3「瓣」的大蒜，就會有很好的效果。

如果怕吃大蒜會有味道，那麼就用補充劑吧！一天600-1200mg，分2-3次服用。

其他其實還有一些草本的天然選擇，如人參…等等，之後有機會再詳細做介紹。

結語

我自己家裡會常備著這些營養素，它們在我自己以及親友的身上，一再證實是非常值得的選擇！

各自的使用劑量整理如下：

1. 維生素C：一天1-5g, 視感染的嚴重性，甚至可以用更多，只要不發生腹瀉、腹痛的狀況就好。

2. 維生素D：平常保健預防：一天2,000 IU, 但如果快感冒或是已經感冒了，那短期內一天可以使用10,000 IU沒問題。

3. 鋅離子：針對感染可以短期高劑量使用; 一天75mg, 分成3劑服用。

4. 大蒜：是預防保健的好選擇。使用一天3瓣大蒜，或是600-1200mg的大蒜補充劑。

我之前覺得自己快感冒時 (喉嚨「怪怪的」，很乾，怎麼喝水都無法解渴，並且開始有點虛弱無力、肌肉痠痛…)，會使用超高劑量的雞尾酒療法來支持自己的免疫系統。

所謂 提升免疫力的超高劑量雞尾酒療法，就是攝取上述的全部項目。

效果卓越，非常有用！

營養素令人著迷的地方就在於，只要使用正確，幾乎不用有副作用，也不會傷身。效果比藥物還好，最棒的是有預防的效果。

可以在流感季節、腸病毒季節、上飛機、去醫院…等等情境中使用，以免遭受無妄之災。